Mời bạn cùng khám phá những món ăn đặc sản Cô Tô, nơi mà mỗi món ăn đều mang đậm hương vị đến từ biển cả, vừa tươi ngon vừa hấp dẫn và lại còn bổ dưỡng. Từ mực một nắng, sá sùng đến cầu gai béo ngậy, tất cả đều khiến du khách đến nơi đây không thể chối từ.
Cô Tô, hòn đảo xinh đẹp của Quảng Ninh, nổi tiếng bởi những bãi biển hoang sơ, tuyệt đẹp và còn hấp dẫn du khách nhờ vào sự phong phú đa dạng của ẩm thực biển. Mỗi món đặc sản tại đây đều mang đậm hương vị biển cả, vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, nếu bạn đang tìm kiếm những món quà độc đáo, tinh tế để mang về sau chuyến đi, thì các đặc sản Cô Tô sẽ là lựa chọn lý tưởng.
Giới thiệu chung về các đặc sản Cô Tô
Nằm ở tỉnh Quảng Ninh, Cô Tô là điểm đến yêu thích của nhiều du khách nhờ vào cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và môi trường biển sạch sẽ. Điều kiện tự nhiên thuận lợi cùng nguồn hải sản phong phú đã góp phần tạo nên những món ăn độc đáo, thơm ngon và mang hương vị rất riêng. Đây là một địa điểm nghỉ dưỡng lý tưởng, thu hút khách du lịch bằng sự đa dạng của các món đặc sản, từ hải sản tươi sống đến các món khô có thể mang về làm quà.
Với mức giá phải chăng và sự đa dạng về chủng loại, du khách có thể thưởng thức trực tiếp hoặc mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Dưới đây là danh sách những đặc sản nổi bật của Cô Tô mà bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm hòn đảo này.
Các món ngon giá rẻ của Cô Tô
Dưới đây là danh sách những món ngon giá rẻ mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm Cô Tô. Những đặc sản này mang hương vị đậm đà, có giá thành phải chăng, phù hợp với mọi đối tượng du khách.
1. Ốc móng tay
Ốc móng tay, hay còn gọi là ốc mã đao, là một loại hải sản nổi tiếng ở Cô Tô. Thịt ốc mềm, ngọt, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như xào rau củ, hấp hoặc nướng mỡ hành. Với hương vị đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao, thưởng thức ốc móng tay ngay trên bờ biển cùng một cốc bia là trải nghiệm khó quên.
2. Hải sâm
Hải sâm là loại hải sản quý hiếm và rất bổ dưỡng. Hải sâm có tác dụng tăng cường sức khỏe, giúp cơ thể cân bằng âm dương và ngăn ngừa nhiều bệnh lý. Các món ăn từ hải sâm phổ biến bao gồm hải sâm xào, nấu canh, hoặc hầm thuốc bắc. Đây là một món đặc sản mà bất cứ ai cũng nên thử khi đến Cô Tô.
3. Sá sùng
Sá sùng là món ăn đặc trưng của Cô Tô với ngoại hình hơi giống giun biển. Tuy nhiên, khi được chế biến đúng cách, sá sùng mang lại hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên. Sá sùng tươi hoặc khô có thể chế biến thành các món xào, nấu canh, chiên hoặc hấp. Đây là món ăn có giá trị kinh tế cao và thường được du khách mua về làm quà.
4. Sứa Cô Tô
Sứa là món hải sản phổ biến và dễ tìm thấy tại Cô Tô. Khác với các loại sứa ở những vùng biển khác, sứa Cô Tô giòn và không có mùi tanh. Mùa sứa thường chỉ kéo dài từ tháng 2 đến tháng 4, nên nếu có cơ hội đến Cô Tô vào khoảng thời gian này, bạn đừng quên thử món đặc sản Cô Tô tươi ngon này nhé.
5. Mực Cô Tô
Mực là một loại hải sản phổ biến và được nhiều du khách ưa thích tại Cô Tô. Mực Cô Tô dày mình, ngọt thịt và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như nướng, hấp, xào. Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn vị ngọt của mực, hãy thử món mực nướng – đảm bảo bạn sẽ không quên được hương vị độc đáo của nó.
6. Tu hài Cô Tô
Tu hài, loại hải sản hiếm của vùng biển Cô Tô, có vị ngọt thanh và giòn dai rất hấp dẫn. Tu hài có thể ăn sống với wasabi, nướng hoặc nấu cháo để giữ lại hương vị tự nhiên và dinh dưỡng cao. Đây là món ăn đặc biệt khiến bao du khách phải mê mẩn khi thưởng thức.
7. Cá song Cô Tô
Cá song là loại hải sản đặc trưng, đặc biệt phổ biến vào mùa đông. Thịt cá chắc, ngọt và rất bổ dưỡng. Cá song có thể nướng, hấp hoặc nấu lẩu. Mặc dù giá thành khá cao do cá hiếm, nhưng hương vị tươi ngon và bổ dưỡng của món ăn này hoàn toàn xứng đáng để bạn thử.
8. Cầu gai Cô Tô
Cầu gai là món ăn bổ dưỡng, được xem như nhân sâm của biển cả. Cầu gai có thể ăn sống, nướng hoặc nấu cháo, giúp giữ lại trọn vẹn hương vị và dinh dưỡng. Hương vị thơm ngọt và béo ngậy của cầu gai khiến du khách quên lối về.
9. Cù kỳ
Cù kỳ là loại hải sản có ngoại hình giống cua nhưng có càng lớn và thịt ngọt, đậm đà. Với giá thành rẻ, cù kỳ là món ăn phổ biến và có thể chế biến đa dạng như hấp, nướng hoặc rang me. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức hương vị đặc biệt của biển cả mà không tốn nhiều chi phí.
10. Ghẹ biển
Ghẹ biển là món ăn giàu khoáng chất, thơm ngon và bổ dưỡng. Ghẹ Cô Tô thường được hấp hoặc nướng để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Thịt ghẹ trắng, thơm mùi biển, rất hấp dẫn và khó cưỡng.
TOP đặc sản Cô Tô làm quà biếu
Ngoài ra, bạn cũng có thể mua đặc sản Cô Tô làm quà biếu cho người thân và bạn bè. Đây sẽ là những món quà ý nghĩa, gửi gắm hương vị Cô Tô và mang đến niềm vui cho những người bạn yêu quý khi trở về từ chuyến du lịch thú vị ở nơi đây.
11. Mực khô một nắng
Mực khô là món quà phổ biến và dễ bảo quản khi mang về. Mực khô một nắng có vị ngọt tự nhiên, dai và rất thơm khi nướng. Giá thành dao động từ 110.000 đến 130.000 đồng/con, tùy thuộc vào kích cỡ và chất lượng. Khi mua, bạn nên chọn mực có thân thẳng, mình dày, màu hồng tự nhiên để đảm bảo hương vị thơm ngon.
12. Sá sùng khô
Sá sùng khô là đặc sản Cô Tô quý giá, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon. Tuy giá cao nhưng sá sùng khô có thể bảo quản lâu và sử dụng dần. Khi chọn mua, nên chọn loại sá sùng có mình dày, màu trắng ngà, dài từ 7 đến 15 cm để đảm bảo chất lượng.
13. Chả mực giã tay
Chả mực giã tay là một món đặc sản độc đáo, giòn dai và có vị thơm ngọt tự nhiên. Giá chả mực dao động từ 330.000 đến 400.000 đồng/kg. Đây là món quà biếu vừa ngon vừa sang trọng, thích hợp để tặng bạn bè, người thân.
14. Bào ngư
Bào ngư Cô Tô có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Bào ngư có thể chế biến thành nhiều món ngon như bào ngư hầm nấm đông cô, bào ngư sốt dầu hào, hoặc bào ngư hầm thịt. Đây là món quà tặng vừa bổ dưỡng, vừa ý nghĩa.
15. Bề bề
Bề bề, còn gọi là tôm tít, là món quà tuyệt vời dành cho những người yêu thích hải sản. Giá bề bề dao động từ 100.000 đến 200.000 đồng/kg. Bề bề có thể chế biến thành nhiều món ngon và dễ bảo quản khi mang về làm quà.
